11 bières CRAFT locales à la pression
Plus de 70 bières en bouteille (craft régionales ^^)
Boissons sans alcool, spriritueux régionaux
Tous les atouts d’un pub Classique, mais avec une offre 100% locale !
Nous travaillons en direct avec une quinzaine de brasseurs de Bourgogne Franche-Comté pour vous proposer une gamme large et variée de bières artisanales, en bouteille ou à la pression.
Toutes nos boissons sans alcool, et spiritueux viennent également de la région.
Même notre café est torréfié en Saône et Loire, et nos thés élaborés en Haute-Saône !
L’atelier hop’session reprendra bientôt, dans le respect des gestes barrières !
PROCHAINE SESSION : après la crise sanitaire… 🙁
Le Craft vous propose également des concerts rocks plusieurs fois par mois, son billard et son jeu de fléchettes.
Retrouvez l’agenda des concerts sur la page facebook.
Profitons du retour dans notre cave de « la Règle de 3 » de la Roteuse pour faire un petit focus sur le style « triple » ! Triple… Triple fermentation, triple dose de grains, trois céréales, triple passage sur grains… Encore un style auquel s’accrochent des explications qui paraissent cohérentes, mais parfois simplicistes, et pas totalement exactes… Et si
Bon, on ne va pas se le cacher, la période actuelle est assez loin d’être la plus sympathique que nous ayons traversée, et l’horizon reste flou… (ouip, au Craft on kiffe les euphémismes). Mais qu’à cela ne tienne, il paraît que dans toute épreuve il y a un cadeau caché ! Et finalement, en grattant
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! Un peu comme tous les abus, finalement, mais restons concentrés. Loin de nous l’idée de jouer les rabat-joie, mais quitte à devoir l’afficher partout, autant s’emparer du sujet. Malgré des modes de production très différents, une grande variété de goûts et de couleurs, l’alcool n’est en réalité qu’une
1 boulevard de la Trémouille
21000 DIJON
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