Une bière à mi-chemin entre une ambrée et une rousse. C’est une bière complexe et très nette. Son caractère est malté et subtilement houblonné.
AU NEZ : Une odeur très nette de malt et de houblon.
EN BOUCHE : Les premières saveurs sont maltées et caramel, puis se dégage une note de fruits rouges, le final se faisant sur un fleuri assez marqué, accompagné par des notes de pain grillé.
Ambrée du Donjon
€3,50
5,5°
Amber ale
33cl
| Brasserie | Bières du Donjon (Semur en Auxois, 21) |
|---|---|
| Ingrédients | Eau, malts d'orge et de blé, houblons, levures |
| Température de service | 6 à 8 °C |
| Idées d'accord | Ses notes de caramel et de pain grillé s’accordent à merveille avec des plats de viande rouge ou des fromages type Beaufort ou Comté. |
