Battement, saison acidulée

5,2°

Saison

33cl

4,00

Catégorie Brasserie

Collab Sacrilège x 90 BPM
Saison aux 4 grains (orge, sarrasin, seigle et blé) résolument moderne avec ses notes vineuses et acidulées.

Fermentation mixte : levures sauvages, bactéries, levures de brasserie et levure saison.

Brasserie

90 BPM (Ahuy, 21)

Température de service

6 à 8°C

Houblons :

Nelson Sauvin, Hallertau blanc

Ingrédients :

Eau, malts d’orge, de sarrasin, de blé, de seigle, levure, houblons

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