Bière de Trousseau

5,2°

Grape Ale

Bouteille 75 cl

9,00

Cet OBNI (Objet Brassicole Non Identifié) est le fruit d’une colaboration entre 90 BPM et le Domaine Overnoy (Jura).

il s’agit de l’audacieux mariage de Trousseau (cépage rouge caractéristique du Jura), d’une Ale Blonde et d’un Stout. Cette bière de table rustique a été élevée 4 mois en cuve inox.

on trouve des notes de cidre et de cerise légèrement aigre adoucies par le malt caramélisé et torréfié.

Brasserie

90 BPM (Ahuy, 21)

Température de service

7 à 10°C

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