Blonde au cassis

5,6°

Blonde de fermentation haute au cassis

33cl

4,00

Nectar issu d’une collaboration entre la brasserie Belenium (Beaune), et le sommelier de la Maison Bernard Loiseau.

Attention, bière au cassis fruitée mais peu sucrée ! toute en subtilité.

A L’OEIL : Robe or délicat

AU NEZ : Nez intense de cassis

A LA BOUCHE : Bouche ample relevée d’une fine acidité

FINALE : Notes de fruits rouges

Brasserie

Belenium (21)

Idées d'accords

à associer avec un magret de canard sauce aigre douce ou un bavarois aux myrtilles

Température de service

6 à 8°C

Ingrédients

Eau, malts d'orge et de froment, levure, houblon, jus et sirop de cassis

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