Suivant cette idée nous avons brassé notre IPA avec des houblons d’Alsace. Cette bière, à 70 IBU, est peu commune, bien équilibrée et très rafraîchissante.
AU NEZ : Notes de houblons aromatiques : herbe, fruits exotiques, agrumes.
EN BOUCHE : L’attaque se fait par un côté houblonné (vert et floral), immédiatement suivi de note maltées. Le final est amère et l’arrière goût reprend les saveurs florales, herbeuses et fruitée (citron, fruits exotiques, pamplemousse) des houblons.
En vertu du décret 2021-384 du 02/04/21, la vente à emporter est désormais interdite pour les débits de boissons.
Il n’est donc plus possible de passer prendre des bières directement au Craft.
Pour une commande supérieure à 40 euros, nous pouvons vous livrer sur l’agglomération dijonnaise, laissez-nous les infos en commentaire à la fin de votre commande.
Si vous voulez « réserver » des quilles, vous pouvez passer une commande et nous la mettrons de côté dès le retour de la libre circulation des individus et des bières (idem : laissez-nous l’info en commentaire) !
Nous sommes désolés de ces nouvelles mesures, et espérons vous retrouver « normalement » très bientôt !