« Double » parce que génereuse en malts
« Saison » car elle est élaborée grâce à une levure saison, pour obtenir une blonde rustique et désaltérante
et « Poire » ? on vous laisse deviner…
Et comme le disent Guillaume et Amélia : « une toute nouvelle recette inspirée du succès des bières belges. Ceci est une révolution. C’est la Double Saison Poire. Pas tout à fait aussi dessoiffante qu’une saison, pas exactement autant fruitée qu’une bière aux fruits, pas véritablement aussi lénifiante qu’une bière forte mais assurément indispensable. »