Mazout, ne pas se jeter dedans

10,5°

Russian Imperial Stout

33cl

4,50

Catégorie Brasserie

On vous arrête tout de suite : vous ne pourrez pas faire rouler votre Renault Safrane avec cette bière. Ce que vous pouvez faire en revanche, c’est vous assoir confortablement, mettre le dernier album de Mozart et tremper les lèvres dans cet Imperial Stout. Une bière onctueuse et chaleureuse aux notes de café, de chocolat et de vanille. Il ne peut plus rien vous arriver d’affreux maintenant.

Sans surprise, le nez évoque la torréfaction et le boisé avec des notes légèrement chocolatées et vanillées. En bouche, le corps est gras et ample avec du caramel et une longueur tout en gourmandise où on retrouve le chocolat, la vanille, les fruits secs et la torréfaction. Un stout fait pour être gourmand, idéal en dessert !

Brasserie

90 BPM (Longvic, 21)

Température de service

9 à 12°C

Ingrédients

Eau, malt d’orge (pale, carafa special I et III, caraaroma, crystal extra dark), malt d’avoine, flocons d’avoine , houblon, levure (kveik)

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