Une « blanche », alias bière de blé, alias wheat ale – you mean, avec beaucoup de houblons (les variétés Azacca, El Dorado et Sabro), qui vous rappelleront les agrumes et les fruits tropicaux…
Le nez est très houblonné (légèrement coco, citronné et très sur les agrumes). En bouche, le blé apporte de la texture et est soutenu par les houblons qui viennent compléter le tout comme un grand bol de fruits frais (ananas, agrumes et coco de nouveau) (ben oui, y a du sabro quand même).
