Bière de fermentation haute obtenue par infusion, renoue avec l’histoire des Ducs de Bourgogne. Charles le Téméraire en
apprécierait l’harmonie subtile entre la finesse du houblon et la note aromatique du Marc.
Brasserie
Brasserie des 3 Fontaines (Bretenière, 21)
Température de service
6 à 8°C
Ingrédients :
Eau, malt d'orge, levure, houblon, arôme, marc de Bourgogne à 40° (0,15%)