6,5°
Bière noire à l’avoine avec infusion de café et de cacao
33cl
€3,50
Oatmeal Stout Café / Cacao.
Grâce à une lente macération de fèves de cacao, de deux cafés puissants et savoureux et de mahaleb, cette bière noire et onctueuse révèle richesse et complexité.
Beaucoup plus d’infos à retrouver sur Secrets de bières : https://secretsdebieres.blogspot.com/2018/02/elixkir-fait-aussi-dans-le-dessert.html
| Brasserie | Elixkir (Quetigny, 21) |
|---|---|
| Température de service | 9 à 12°C |
| Ingrédients | Eau, malts d'orge, flocons d'avoine, Café (Moka Ethiopien & Guatemala), Grués de Cacao & Mahaleb, houblon, mahaleb et levure (ale anglaise) |
| Houblon | Magnum |
| IBU | 8 |
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